陜西佰瑞獼猴桃研究院李永武撰寫的獼猴桃花粉采摘、制取、干燥、提取、保存技術

一、采摘鮮花
每天凌晨5:00至10:00,下午4:00至7:00各采摘一次。
要求:
1、及時采摘鈴鐺花(即花瓣即將散開至半開狀態),確保花粉成熟但未 散出。
2、花瓣翻卷或泛黃不能采,花粉已散出。
3、花瓣露白小于0.5cm2不能采,花粉未成熟,沒活力。
二、刷取花藥
鮮花采摘后及時刷取花藥,采用簡易刷粉機或者人工刷取。
要求:
1、刷取的花藥要干凈,盡可能少帶花絲,以免影響后期花粉提純。
2、鮮花堆放時間不能超過3小時,堆內不能發熱。

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三、干燥花藥
刷取的花藥攤涼在報紙上,放到陰涼避風處,上覆蓋報紙,或者放到中溫電熱毯上。
要求:
1、花藥攤涼要薄,厚度不超過0.5cm,以不見底面報紙為標準。
2、干燥溫度不超過30℃,以手感到有溫度,但不能燙手為標準。
3、花藥干燥時不能在太陽下暴曬;
四、提取花粉
干燥的花藥用100目籮面篩過篩。
要求:
1、干燥的花藥用手指捻磨成粉時既為干燥,方可提取花粉。
2、過篩時將裝有干燥花藥的面籮置于一大塑料袋內,封口輕輕搖動,避免花粉飛散。
3、在操作過程中花粉不宜與鐵器接觸。
五、保存花粉
提取的花粉3-5天后使用的,將花粉放到塑料瓶內,密封放到冰箱冷藏 室 ;超過5天后使用或者當年沒用完的花粉密封放到冰箱冷凍室。
要求:
1、花粉一定要密封保存。
2、暫時保存放到冷藏室,長期保存放到冷凍室。
3、長期存放花粉的冰箱不能斷電,否則影響花粉活性。
六、輔料制取
將過篩的花藥殼再次烘干,碾碎,過100目篩,待用。過篩方法如同提取花粉要求。
作者:陜西佰瑞獼猴桃研究院 李永武 轉載請注明出處。

獼猴桃苗

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